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Oleícola Jaén 特级初榨橄榄油，2 x 500 ml 礼盒装。
€33.70
含税
特级初榨优质橄榄油礼盒，多种品种 皮夸尔（Picual）与有机皮夸尔（Picual）, 100% 天然，直接从橄榄中获取，并且仅采用机械工艺。
► Oleícola Jaén 家族精选 Picual 与有机 Picual 特级橄榄油的特点
Oleícola Jaén 家族精选 是在哈恩省巴埃萨（Baeza）生产的 Picual 品种高端橄榄油。
将采收期提前到10月和11月，以便通过 冷压萃取 获得色泽如翡翠般翠绿、并带有新割青草、番茄与香蕉香气的优质油液。
► 产地
庄园位于 哈恩省巴埃萨（Baeza）。
► 橄榄品种
单一品种 Picual。最高酸度 0.2º
► 品鉴笔记
青橄榄的浓郁果香 伴有番茄、苹果、香蕉、青杏仁与新割青草的气息。和谐清新。其特点是以苦与辛辣等正向属性为基底，且非常均衡并被柔和化。回味悠长。 口感非常清新怡人。
► 制作
早期采收在10月和11月进行。从进入榨油厂起，橄榄会迅速被研磨并提取出油脂 采用冷榨机械工艺 （温度在18º–20º之间）。
► 搭配建议
建议生食使用，无论用于冷食、温食或热食，其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠和奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、烤面包片， 乳制品、甜点和土豆。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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