Casa del Agua 1l.
Casa del Agua 1l.

Casa del Agua，1 升。12 瓶/箱

€109.30

€9.10 / ud

含税

产自哈恩的皮夸尔品种特级初榨橄榄油， 水之屋 这款橄榄油比“Reserva Familiar”更成熟，因为采收时间在榨季中略晚一些，因此果香更为清淡。提供玻璃瓶和PET塑料瓶包装，适合大众消费或家庭使用。

 

► Casa del Agua 特级初榨橄榄油的特点

橄榄油 Casa del Agua 是一款中等果香型的特级初榨橄榄油（AOVE），完全采用10月下旬采收的皮夸尔（Picual）品种橄榄制成。

这是一种 非常百搭的橄榄油，适合日常使用，无论用于烹饪还是生食品尝，都是你的完美搭档。

► 产地

哈恩（Jaén）。位于比利亚努埃瓦-德拉雷纳（Villanueva de la Reina）的家族庄园（皮夸尔 Picual）以及安杜哈尔（Andújar）（阿贝奎纳 Arbequina）

► 橄榄品种

单一品种：皮夸尔（Picual）。

► 品鉴笔记

口感柔和细腻的橄榄油 带有淡淡的番茄和成熟橄榄风味。果香强度中等，绿色与成熟风味的细微层次在最佳点上强度相近。以出色的稳定性和个性著称。

► 制作工艺

选用处于最佳成熟状态的皮夸尔（Picual）品种橄榄制得。该状态与……相吻合 十月下旬。采用冷榨方式萃取。所得油品经挑选后在酒窖中分级，并立即过滤，以洁净无水分及杂质的状态储存。为达到最佳保存效果，采用氮气惰化处理。

► 搭配建议

适用于烹饪和生食：可用于油炸、翻炒、作为传统烹饪的配料；也可生用，适合搭配冷食、温食或热食，例如：沙拉、面包蘸油、卡帕乔、蔬菜、清蒸/煎烤/烤箱烹制的鱼类或肉类。

► 生产商

Oro Bailén

 

    

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
塑料-PET
格式
1升
种植
传统
收集
传统的
免运费
是
新
“收获”
起源
哈恩
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