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Castillo de Íllora Picual-Lucio 早收款，2 升。6 瓶装箱
€91.82
€15.30 /u
含税
早收特级初榨橄榄油，混合多种品种调配 皮夸尔和卢西奥。E100%天然冷萃工艺。格拉纳达西部受保护原产地名称。
► Castillo de Íllora 早收橄榄油的特点
Castillo de Íllora 早收 这是一款中等强度的绿色果香型特级初榨橄榄油，仅采用 Picual 和 Lucio 品种橄榄酿制。
受保护原产地名称（DOP）“格拉纳达西部（Poniente de Granada）”
适用于各种用途，尤其推荐用于冷食直接品尝。
► 产地
西班牙格拉纳达省 Íllora
► 橄榄品种
Picual 与 Lucio 混合调配。酸度：0.1 - 0.2
► 品鉴笔记
油色浓郁翠绿。口感清新、果香浓郁，微苦极轻、辛辣感不强，入口非常平衡，带有青草与番茄的风味。
► 制作
主要在10月和11月，于采收季第一天进行早采；此时橄榄恰好达到成熟度，并由绿色开始转为更深色（转色期，envero）。
对其余工序进行全面管控，包括研磨、过滤、储存和灌装。
此外，还必须符合格拉纳达庞涅特DOP监管委员会严格的质量控制要求。
► 搭配建议
优质高端橄榄油，品质卓越，适合挑剔的味蕾。我们建议仅用于冷食/生食，以便品味其所有细微风味，并完整保留其特性。
► 生产者
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 2升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 原产地名称
- 格拉纳达西部原产地命名（D.O.）
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 格拉纳达
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