► 蒙德龙 Verdial 特级初榨橄榄油的特点
蒙德龙 Verdial 橄榄油 是一款由 Verdial 橄榄单一品种制成的特级初榨橄榄油,仅通过机械工艺冷榨获得,具有 成熟果香,并带有轻微的辛辣与苦味。
► 产地
西班牙马拉加省蒙德龙
► 橄榄品种
Verdial 单一品种
► 品鉴笔记
这款油散发出细腻的新鲜与成熟橄榄香气,并带有苹果、坚果和田野花香的嗅觉气息。余韵让人联想到核桃与新鲜肉桂。
入口异常甜润、柔和而细腻,极轻微的辛辣与苦味包裹着非常顺滑优雅的开场。
► 制作
仅在橄榄处于最佳成熟状态时,完全通过机械工艺获得。只使用健康新鲜的果实,研磨在接收当日完成,冷萃取,采用最新的离心技术,当然在油坊的所有环节都保持绝对且每日的卫生。
► 搭配
由于这是一款口感柔和、甜美果香的橄榄油,几乎适合所有食谱,因为它不会压过其他食材的风味,而是加以衬托。既适合生食使用,也适用于炖煮或油炸。尤其与各种蔬菜非常搭配,无论是水煮、煎烤还是裹粉油炸。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 维尔迪亚尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 2升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 马拉加
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