Oro Bailén Reserva Familiar，豪华礼盒 4 x 500 ml。

► Oro Bailén 家族珍藏特级初榨橄榄油的特点

Oro Bailén 家族珍藏橄榄油 是西班牙出品的特级初榨橄榄油经典之作。其卓越品质年复一年在各大国际顶级赛事中获得认可。

► 产地

西班牙哈恩（Jaén）省雷纳新镇（Villanueva de la Reina）。

► 橄榄品种

四瓶不同品种：阿贝基纳（Arbequina）、弗兰托约（Frantoio）、霍希布兰卡（Hojiblanca）和皮夸尔（Picual）。

► 品鉴笔记

家族珍藏 阿贝基纳（Arbequina）

中等果香，带有新鲜橄榄的香气，夹杂着青草与青麦的绿色芳香，与阿贝基纳特有的果香相互交织；杏仁、苹果与熟香蕉的气息尤为突出。

入口表现层次渐进，初入口柔和细腻，随后苦味很轻，辛辣感更为明显一些。整体和谐，余韵带杏仁香。

家族珍藏 弗兰托约（Frantoio）

闻香：果香复杂，融合果香、青绿气息与新鲜坚果的香气；青苹果、猕猴桃、杏仁、松子、芝麻菜叶与柏树气息，并带有一丝烘烤调，令整体更显细腻雅致。

口感：可感受到与香气相同的层次递进，入口初段偏甜，青苹果与猕猴桃再次出现；中段呈现明显的青绿植物感，尾段则带有香脂般的清新感。苦味优雅，不破坏平衡，伴随柔和的辛辣感与杏仁般的回甘。

家族珍藏霍吉布兰卡

中高强度的青橄榄果香，带有成熟的新鲜水果香调。入口尤为突出洋蓟、番茄、苹果与青香蕉的植物气息，并伴有花香与野生植物的回忆，如茴香、留兰香与黑莓。

入口优雅甘甜，令人回想起鼻中感知的香气。轻微的苦味与逐渐增强的辛辣感一直延续到喉间。结构中等且非常均衡。

家族珍藏 皮夸尔（Picual）

浓郁而复杂的青果香，带有该品种典型的番茄香气，并伴随苹果、鲜草、青香蕉与青杏仁的气息，苦与辣之间达到完美而愉悦的平衡。

入口甘甜，带来青绿与清新之感。

► 制作工艺

选用在最佳成熟度状态下的精选橄榄，此状态与 十月初相吻合。采用冷榨方式萃取。所得橄榄油在油坊中进行甄选与分级，并立即过滤，以洁净状态储存，不含水分与杂质。为达到最佳保存效果，采用氮气惰性保护。

► 生产商

奥罗·巴伊伦