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► 德奥特加斯科尼卡布拉橄榄油的特性
一种个性独特的品种,入口非常愉悦,以甜美的初味和强劲的回味令人惊喜。其富含单不饱和油酸、维生素E和天然抗氧化剂,使其成为心血管系统的真正盟友,也是现存最稳定的橄榄油之一。
► 产地
穆尔西亚大区耶克拉。
► 橄榄品种
早收单一科尼卡布拉品种。
►Tasting notes
油体呈迷人的金黄色,中等果香度且香气清新,带有青草、番茄、橄榄叶、青杏仁和朝鲜蓟的风味。苦味与辛辣感之间达到特别的和谐,强度中等且极具挑逗性。
► 制作工艺
仅采用机械工艺从处于最佳成熟度的健康橄榄中榨取。冷萃取。
橄榄的接收、清理、清洗和称重,以便后续研磨。将橄榄糊进行搅拌,通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤,并储存在惰性化储罐中,待后续装瓶。
► 搭配
适用于煎蛋卷、海鲜、肉类,尤其适合炖菜类菜肴。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 科尼卡布拉
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 穆尔西亚
19991 商品