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Peña de Martos，2 升 PET 装。6 瓶/箱。
Agotado
€96.62
含税
特级初榨橄榄油，产自哈恩省马尔托斯。皮夸尔单一品种。经典橄榄油，于11月下半月压榨制成。
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► 佩尼亚·德·马尔托斯特级初榨橄榄油的特点
佩尼亚·德·马尔托斯 这是一款皮夸尔（Picual）品种的特级初榨橄榄油，非常适合日常烹饪；既可用于凉拌生食，也可用于烹调、炖煮、油炸或食品保存。
► 产地
西班牙哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
单一品种：皮夸尔（Picual）。
► 品鉴笔记
油体呈黄绿色，带金色光泽，明亮通透。带有草本与番茄的香气。口感, 入口柔和，几乎带甜感，随后出现轻微的苦与辛辣，平衡度很好。口感丝滑，并且回味持久。
► 制作
于11月制作，并采用冷榨萃取工艺。所得橄榄油在酒窖中进行甄选与分级，并立即过滤，以洁净状态储存，不含水分与杂质。
► 餐酒搭配
建议生食使用，可用于冷食、温食或热食；其浓郁风味能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的口感。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和吐司；当然，作为皮夸尔（Picual）品种橄榄油，由于其抗氧化能力强，也非常适合油炸。
虽然这是一款早收橄榄油（11月下旬采收），但用途非常广泛，可用于日常烹饪。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 2升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 起源
- 哈恩
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