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EreTru有机橄榄油 Alexandra，500毫升
€6.49
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含税
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来自有机的特级初榨橄榄油 皮夸尔品种 产自坎比尔（哈恩）。这是一款因卓越品质而获奖的橄榄油，源自100%有机种植，香气浓郁且平衡，略带辛辣，苦味柔和。
► Eretru 有机特级初榨橄榄油的特点
Eretru 是一款特级初榨橄榄油， 采用冷榨方式获得的有机产品 在 22ºC 至 24ºC 之间，以皮夸尔（Picual）品种橄榄为原料，于 10 月和 11 月的最佳成熟期采收。富含抗氧化物和多酚。
► 产地
Cambil，哈恩（Jaén）。
► 橄榄品种
有机单一品种皮夸尔橄榄。酸度为 0.13º。
► 品鉴笔记
色泽鲜绿，果香浓郁，带有青橄榄的香气以及橄榄叶和无花果树的青香调。以金雀花和洋蓟的香气尤为突出。口感纯净芬芳，中等苦味，轻微且逐渐增强的辛辣感。"
► 制作
首先对橄榄进行清洁和清洗，随后在锤式磨机中进行研磨；为保留其全部特性，始终在接收后24小时内完成。所得橄榄糊进入搅拌机进行搅拌，以促进油滴聚结，且温度始终低于23°C（冷萃取）。在这一阶段进行油的分离，分离出的油被储存起来，随后进行过滤和灌装。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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