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Vieiru有机DOP Gata-Hurdes，500毫升。12瓶装箱
（17,64欧元/件）
€211.66
含税
有机特级初榨橄榄油，100%单一品种 Manzanilla 卡塞雷尼亚（cacereña）受原产地保护（DOP）Gata-Hurdes。有早收橄榄油，呈黄绿色，稳定性高，纯净度高。
► 生态特级初榨橄榄油 Vieiru DOP Gata-Hurdes 的特点
Vieiru 生态 DOP Gata-Hurdes 是一款橄榄油 早采青橄榄（十月初）。首次冷榨。
100% 生态 Manzanilla Cacereña 品种（Gata 山脉-埃斯特雷马杜拉）。
Gata-Hurdes 受保护原产地名称（DOP），生态生产。
► 产地
西班牙埃斯特雷马杜拉大区 Gata 山脉
► 橄榄品种
单一品种：Manzanilla Cacereña
► 品鉴笔记
香气上，青橄榄的浓郁果香，伴有青草与青叶气息，并带有青香蕉皮、苹果和番茄植株的香调。
入口甜润，中等苦味与辛辣，风味复杂、平衡，且在各项感官特征上和谐统一。
► 制作工艺
采用三万公顷的种植面积，其中种植了900万株“卡塞雷尼亚”马赞尼利亚品种橄榄树。采收方法为所谓的“挤摘法”。该品种橄榄果肉极为细腻、果核小。
橄榄接收、清理、清洗与称重，随后进行研磨压榨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在惰性化储罐中，以便后续灌装。
► 搭配
推荐搭配鱼类、卡帕乔（生腌薄片）、新鲜蔬菜、烤制或蒸制的预制菜肴，以及烘焙甜点和蛋黄酱。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 洋甘菊
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 原产地名称
- D.O. 加塔-乌尔德斯
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 卡塞雷斯
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