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► 未过滤 Los Omeya 橄榄油的特点
Los Omeya 未过滤 是一款新鲜芳香的特级初榨橄榄油,是第一次压榨得到的天然果汁。
► 产地
蒙蒂利亚,科尔多瓦。
► 橄榄品种
皮夸尔与霍希布兰卡的混合调配。
► 品鉴笔记
色泽浓郁翠绿,带有金色反光
香气浓郁,带有刚割青草与成熟果实的气息。
入口清新,带有杏仁风味,并略微苦味。
► 制作工艺
未过滤橄榄油,仅通过机械工序从处于最佳成熟度的健康橄榄中获得。
接收橄榄、清理、清洗与称重,随后进行研磨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。储存在惰性化罐体中并 以未过滤方式灌装,以保留其所有原始天然香气与风味。
如果在容器底部看到一层薄薄的深色沉淀,这是由于油中所含的微小橄榄颗粒在自然沉降过程中形成的。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦