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► 卡斯蒂略·德·伊略拉橄榄油的特点
卡斯蒂略·德·伊略拉 是一款成熟果香型特级初榨橄榄油,采用格拉纳达西部地区的多种品种精制而成:皮夸尔(Picual)、卢西奥(Lucio)、霍希布兰卡(Hojiblanca)、皮库多(Picudo)等。
推荐用于日常烹饪中的各种用途。
► 产地
西班牙格拉纳达省伊略拉
► 橄榄品种
皮夸尔与卢西奥的混合调配。酸度:<0.4
► 品鉴笔记
油色呈金黄偏绿。中等强度的成熟果香风味,苦味非常轻微,带有番茄和杏仁的香调。
► 制作工艺
100%天然萃取与制作,仅采用机械工艺,并选用在最佳成熟度采收的优质橄榄。
对其余工序进行严格控制:研磨、过滤、储存与灌装。
► 搭配建议
优质橄榄油。我们建议既可用于油炸,也可用于冷食,以提升肉类和鱼类的风味,也适用于沙拉、烤面包片。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 2升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 格拉纳达
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