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► Los Omeya 特级初榨橄榄油的特点
Los Omeya 特级初榨橄榄油 采用 来自树上采摘的橄榄，于榨季初期采收。精选 Hojiblanca 和 Picual 两个品种中最优质的橄榄，并在采收后立即以机械方式压榨，确保产品品质卓越：油品新鲜度与香气均达到最高水准。
► 产地
科尔多瓦省蒙蒂利亚。
► 橄榄品种
Picual 与 Hojiblanca 混合调配。
► 品鉴笔记
色泽浓郁翠绿，带金色光泽
香气浓郁，带有刚割青草与成熟果实的气息。
入口清新，带杏仁香，略带苦味。
► 制作工艺
未过滤橄榄油，仅采用机械工艺，由健康橄榄在最佳成熟状态下榨取而成。
接收橄榄，进行清理、清洗和称重，以便后续压榨。对橄榄浆进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。储存在充氮惰化的储罐中并 以未过滤方式灌装。
Fresco los Omeya 已 采用未过滤灌装，以保留其所有天然的原始香气与风味。如果在容器底部看到一层薄薄的深色沉淀，这是油中所含少量橄榄颗粒自然沉降过程的结果。
► 生产者
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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