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► Tuccioliva 特级初榨橄榄油的特点
Tuccioliva 是一款早收的皮夸尔（Picual）特级初榨橄榄油，兼具极致的细腻与非凡的浓度，散发微妙而清新的芳香。其主要特质包括：果香非常细致、非常均衡，几乎不苦、几乎不辣，层次调和得恰到好处。
► 产地
西班牙哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
皮夸尔单一品种（Monovarietal）。
► 品鉴笔记
油色呈黄绿色，带金色光泽，明亮通透。
具有绿色气息与新鲜水果的复杂香气。罗勒、茴香等芳香草本与番茄、牛油果的香气相融合，并带有苹果、香蕉与成熟杏仁的细微香调。
口感, 入口柔和，几近甘甜，随后出现轻微的苦与辣，且非常均衡。口感丝绒般顺滑，余味持久。
► 制作
于十月制作，采摘的橄榄均为青果，并采用冷萃取工艺。所得橄榄油在酒窖中进行精选与分级，并立即过滤，洁净入库，确保无水分与杂质。
► 搭配建议
建议用于冷食生用，无论是搭配冷、温或热的食物，其浓郁风味能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的味道。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片；当然，作为皮夸尔（Picual）品种橄榄油，因其抗氧化性强，也非常适合油炸。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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