► Características del aceite de Oliveau
100 % biologisches natives Olivenöl extra – zertifizierte Herstellung ohne Pestizide oder synthetische Chemikalien, unter Wahrung der Umwelt.
Flaschen mit elegantem Design, die das Öl vor Licht schützen und seine optimale Konservierung gewährleisten.
► Origen
Priego de Córdoba
► Variedad de aceituna
Sorte Hojiblanca: Premium-Ein sortenöl aus der Subbética in Córdoba, mit einem unverwechselbaren sensorischen Profil.
► Nota de cata
Noten krautig und fruchtig mit einem Hauch von Apfel und grüner Mandel, süßer Auftakt und ein Finale mit leichter Schärfe.
Am Gaumen ist der Auftakt weich und süß, entwickelt sich hin zu einer leichten Bitterkeit und einer subtilen Schärfe – typische Merkmale einer frühen Olivenernte im optimalen Reifestadium. Seine Ausgewogenheit und Vielseitigkeit machen es zur idealen Ergänzung für die Gourmetküche und eine gesunde Ernährung.
► Foodpairing
Perfekt für Salate, Toasts, Gazpachos, Fleisch, Fisch und Gourmetgerichte.
► Elaboración
Kaltextraktion für maximale Qualität – bewahrt seine Antioxidantien, Polyphenole und Nährstoffe intakt.
► Productor
Oliveau
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Hojiblanca
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Ecológico