Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural, 250 ml. Caja 8 unidades.
Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural, 250 ml. Caja 8 unidades.

Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural,250毫升。8瓶装。

(8,79欧元/件)
€70.47
含税

有机特级初榨橄榄油(Baena 原产地命名保护 D.O.) 西班牙食品特别奖 2019-20

 

Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural 高端有机特级初榨橄榄油的特点

该橄榄油 Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural 采用庄园里最古老的橄榄园(树龄100年)的橄榄制成。树木以传统方式种植,包含巴埃纳(Baena)三种代表性品种: 皮库多(Picudo)皮夸尔(Picual)霍希布兰科(Hojiblanco).

在采收时将三种橄榄自然混合,赋予这款橄榄油独特的香气与层次。

产地

西班牙科尔多瓦省巴埃纳(Baena, Córdoba)。

橄榄品种

三种拼配:皮库多(Picudo)、皮夸尔(Picual)和霍希布兰科(Hojiblanco)。

品鉴笔记

这是一款风味复杂、和谐且平衡的橄榄油

入口甜美果香,带有来自 Picuda 品种的苹果与杏仁风味;随后口中柔和的苦味增强,并出现 Picual 的青叶气息;最后以草本香与 Hojiblanco 特有的黑胡椒般喉部辛辣感收尾。

制作工艺

仅采用机械工艺,从处于最佳成熟度的健康橄榄中获得。

接收橄榄,清理、清洗并称重,随后进行研磨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并存放于惰性气体保护的储罐中,随后灌装。

生产商

Cortijo de Suerte Alta

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
水晶
格式
250毫升。
种植
生态的
收集
早收
原产地名称
D.O. Baena
“收获”
起源
科尔多瓦
9999 商品

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