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► Deortegas 调和橄榄油的特点
橄榄油 Deortegas 调和 是一款独特且复杂的有机特级初榨橄榄油。 由品牌的四款单一品种橄榄油通过严格的感官分析调配而成,使最终呈现出一款柔和细腻、带有一系列非常愉悦风味层次的橄榄油。
其清新与轻盈使其成为用途非常广泛的橄榄油,无论烹调或生食都很适合。由于口味柔和,我们建议用于沙拉、鱼类、肉类、炖菜和酱汁。
► 产地
西班牙穆尔西亚大区耶克拉。
► 橄榄品种
调和:阿贝奎纳、科尼卡布拉、霍希布兰卡和皮夸尔
► 品鉴笔记
口感均衡的橄榄油,中等程度的青果香,带有叶片、青番茄、香蕉和芳香草本的风味。
► 制作工艺
仅通过机械工艺从健康橄榄在最佳成熟状态下获得。冷榨。
接收橄榄、清理、清洗并称重,随后进行研磨。对橄榄浆进行搅拌,通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在充氮惰化的储罐中,以便后续灌装。
► 搭配建议
非常适合油炸、炖煮、肉类或鱼类烧烤、沙拉、凤尾鱼、金枪鱼、热奶油汤和酱汁。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 穆尔西亚
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