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Oro del Desierto Hojiblanca，500 毫升。6 瓶装箱
Agotado
€83.20
含税
有机特级初榨橄榄油，早收。 限量生产的单一品种霍希布兰卡。
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► 沙漠黄金霍吉布兰卡橄榄油的特点
橄榄油 限量生产的有机特级初榨，完全来自该公司自有“埃尔·维卡里奥”庄园在早期转色期采收的霍吉布兰卡橄榄。
橄榄园树龄20-30年，株行距7×7米，采用亏缺滴灌。石灰质土壤，位于庄园边界地带。
► 产地
埃尔·维卡里奥庄园，塔韦尔纳斯沙漠（阿尔梅里亚）
► 橄榄品种
单一品种霍吉布兰卡
► 品鉴笔记
外观上，这款油呈现非常干净的浓郁金黄色，过滤澄清。
香气上浓郁而宽广，带有中等成熟度番茄、青苹果和香蕉的气息，并辅以不太明显的黑胡椒、鼠尾草、薄荷和罗勒的香调
入口柔和且包裹感强，带有生菜和杏仁的植物香气。苦味与辛辣的比例均衡而优雅。辣感更为明显，出现较晚，且不太持久。
► 制作工艺
15–25年树龄的橄榄园，种植株行距为7×7米，采用滴灌的亏缺灌溉。位于庄园边界的石灰质土壤地块。
采收期从10月下旬至11月中旬。
两相冷榨萃取。仅使用极早转色期的橄榄，其中60–70%仍为青果。
► 搭配建议
非常推荐用于绿叶沙拉、烤面包片、鲜奶酪、肉类酱汁、冷汤、萨尔莫雷霍（冷番茄浓汤）、阿霍布兰科（白蒜冷汤）。总体而言适合低温或冷食使用；这是一款感官品质极高的橄榄油，该品种表现出中等稳定性，结合早采收，使这款油的保质期比通常更长。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 阿尔梅里亚
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