► Premium Almaoliva Arbequino 特级初榨橄榄油的特点
有了这款绝妙的 Almaoliva Arbequino 精选阿尔贝基纳(Arbequina)品种的精华装瓶而成。苏贝蒂卡地区的阳光照耀出一款个性鲜明的橄榄油,其香气与风味的细腻层次令人惊喜,必将令品鉴者印象深刻。
► 产地
西班牙科尔多瓦省卡尔卡布埃伊
► 橄榄品种
单一品种:阿尔贝基纳
► 品鉴笔记
闻香方面:果香非常复杂,带你感受到浓郁的青草、洋甘菊、香蕉与柑橘的香气。
口感方面:初入口带有一丝甜味与杏仁风味;苦味与辛辣感达成完美平衡。这是一款复杂且余味持久的橄榄油。
► 制作工艺
接收橄榄后进行清理、清洗和称重,以便在接收后不到1小时内进行后续压榨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后对所得特级初榨橄榄油进行过滤,并存放于惰性气体保护的储罐中,以便后续灌装。
► 搭配建议
非常适合搭配白肉鱼、鸡肉、沙拉和更为细腻的蔬菜。也非常适合用于制作甜点和水果沙拉。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 阿贝奎纳
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
19998 商品