Aceite Periana ecológico, 2 l. Caja 8 unidades.
Aceite Periana ecológico, 2 l. Caja 8 unidades.

Periana 有机橄榄油,2.5 升。5 瓶装。

Agotado
€202.50
含税

生态特级初榨橄榄油,由位于马拉加东南部佩里亚纳的圣伊西德罗合作社生产。由霍希布兰卡、皮夸尔和维尔迪亚尔品种调和而成。

 

Periana 有机橄榄油的特点

Periana 有机橄榄油 是由 Hojiblanca、Picual 和 Verdial 三个品种按 50-25-25 的比例混合而成。

传统橄榄树采用并管理于 100% 生物方式,使用有机肥和天然氨基酸,不使用杀虫剂。

圣伊西德罗合作社保证,在橄榄园的种植过程中仅使用机械和生物方法,不使用化学肥料或化学农药,从而确保产品无污染物,保护自然资源与生物多样性,并最大限度维护人类健康;全过程由 CAAE 认证服务机构监管。

产地

马拉加东南部拉阿萨尔基亚地区。

橄榄品种

Hojiblanca、Picual 和 Verdial 品种的混合调配。

品鉴笔记

有机橄榄油呈现出……的特征 中等强度的青果香 并拥有极其丰富的细微风味层次。其清新感使其非常适合冷食,用于蔬菜和沙拉,也适合搭配烤鱼和烤肉。

制作工艺

采收在11月初进行,从近30万棵百年古橄榄树上采摘并精选橄榄;在庄园内按品种和品质进行分拣,使其分别送达油坊,并存放在不同的料斗中。为避免橄榄发酵,每日进行压榨;并在常温下进行萃取,以保持其感官特性完好无损。

圣伊西德罗合作社保证,在橄榄园的种植过程中仅使用机械和生物方法,不使用化学肥料或化学农药,从而确保产品无污染物,保护自然资源与生物多样性,并最大限度维护人类健康;全过程由 CAAE 认证服务机构监管。

生产商

S.C.A. Oliv y Frut. San Isidro.

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
塑料-PET
格式
2升
种植
生态的
收集
传统的
起源
马拉加

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