► Características del Chocolate negro artesano 84% cacao con aceite de oliva virgen extra
- Chocolate elaborado artesanalmente con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Oleícola Jaén variedad Picual.
- Sin conservantes, ni colorantes.
- Sin gluten.
- Contiene trazas de leche, soja, sulfitos y/o frutos secos
- Conserva siempre tu chocolate en lugar fresco (ideal de 15 a 20 grados), seco y alejado de olores.
Se trata de un chocolate con un porcentaje muy alto de cacao, y en consecuencia con un intenso sabor a sabroso cacao, con un fondo un poco amargo, aunque seguramente menos amargo y más cremoso de lo que cabría esperar de un chocolate con este porcentaje de cacao, cualidades que sin duda le aporta la cuidada selección que hemos hecho, del aceite de oliva virgen extra que acompaña a esta tableta, con la que esperamos sorprenderte.
**Debido a la forma artesana con la que elaboramos nuestro chocolate, su packaging también es totalmente artesanal, se envuelve con cariño a mano y cada una de las tabletas está realizada de la misma forma. No hay dos iguales.
► Origen
Finca situada en Baeza, Jaén.
► Ingredientes
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Aceite de oliva virgen extra
- Emulgente: lecitina de soja, aroma
- Cacao 84%.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén