Variété arbequina | Récolte 2024/25
Récolte précoce pour des arômes intenses et des saveurs uniques.
Extraction à froid.
La caisse contient 12 unités de 1 litre chacune.
Avec poignée supérieure pour une meilleure prise en main et un meilleur versement de l’huile.
► Caractéristiques du pack d’huile d’olive vierge extra premium Molisabor
SLa récolte est avancée aux mois d’octobre et de novembre afin de pouvoir obtenir, grâce à une extraction à froid d’excellents nectars aux reflets vert émeraude et aux arômes d’herbe fraîchement coupée, de tomate et de banane.
Récolte précoce pour des arômes intenses et des saveurs uniques.
► Origine
Domaine situé à Baeza, Jaén.
► Variété d’olive
Monovariétal arbequina, hojiblanca, picual et frantoio.
► Note de dégustation
Arbequina :
L’huile d’olive vierge extra gamme familiale 1 L de MOLISABOR, fruité vert intense, avec des notes d’herbe et de pomme verte. Amertume et piquant d’intensité moyenne.
► Élaboration
La récolte précoce a lieu pendant les mois d’octobre et de novembre. Rapidement, dès son entrée au moulin, elle est broyée et l’huile est extraite au moyen de procédés mécaniques à froid (températures entre 18° et 20°).
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Emballage
- Plastique-PET
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén