Molisabor EVOO Arbequina, PET 1 l. Karton mit 15 Einheiten.

► Eigenschaften des Premium-Pakets mit nativem Olivenöl extra Molisabor

SDie Ernte wird auf die Monate Oktober und November vorverlegt, um so durch Kaltpressung hervorragende Säfte in smaragdgrünem Ton und Aromen von frisch geschnittenem Gras, Tomate und Banane zu erhalten.

Frühe Ernte für intensive Aromen und einzigartige Geschmacksnoten.

► Herkunft

Finca gelegen in Baeza, Jaén. 

► Oliven­sorte

Monovarietal: Arbequina, Hojiblanca, Picual und Frantoio.

► Verkostungsnotiz

Arbequina:

Das native Olivenöl extra der Familienlinie 1L von MOLISABOR, intensiv grün-fruchtig, mit Noten von Gras und grünem Apfel. Bitter und pikant in mittlerer Intensität.

► Herstellung

Die frühe Ernte erfolgt in den Monaten Oktober und November. Schnell wird sie nach der Anlieferung in der Ölmühle gemahlen und das Öl gewonnen mittels mechanischer Kaltverfahren (Temperaturen zwischen 18º – 20º).

► Hersteller

Oleícola Jaén