Deliciosa jalea de sabor dulce, con el característico frutado de sus aceites Oro Bailen, confiriéndole un sabor único. Esta mermelada de aceite de oliva virgen extra es capaz de ensalzar cada plato de la manera más versátil.
► Origen
Jaén. Finca familiar en Villanueva de la Reina (Picual) y Andújar (Arbequina)
► Variedad de aceituna
Monovarietal picual. Acidez: 0,12º
► Nota de cata
Intenso y complejo frutado verde, presenta los aromas a tomate característicos de esta variedad, junto a manzana, hierba fresca, plátano verde,y almendra verde, y un perfecto y agradable equilibrio entre amargo y picante. En la boca resulta dulce, con sensación de verdor y frescura.
► Elaboración
50% de Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén Picual, agua, 25% de azúcar y goma xantana. No contiene alérgenos.
► Maridaje
Ideal para disfrutar con pan tostado, todo tipo de quesos, patés, salsas de carne o pescado, ensaladas, así como en postres, yogures, coberturas para tartas y bizcochos.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén