Köstliche Gelee mit süßem Geschmack, mit der charakteristischen Fruchtigkeit der Oro-Bailén-Öle, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Diese Konfitüre aus nativem Olivenöl extra vermag jedes Gericht auf vielseitigste Weise zu verfeinern.
► Herkunft
Jaén. Familienbetrieb in Villanueva de la Reina (Picual) und Andújar (Arbequina)
► Olivensorte
Monovarietal Picual. Säuregehalt: 0,12°
► Verkostungsnotiz
Intensives und komplexes grünes Fruchtprofil; es zeigt die für diese Sorte charakteristischen Tomatenaromen, zusammen mit Apfel, frischem Gras, grüner Banane und grüner Mandel, sowie ein perfektes und angenehmes Gleichgewicht zwischen bitter und pikant. Am Gaumen wirkt es süß, mit einem Gefühl von Grünheit und Frische.
► Herstellung
50 % Oro Bailén Picual Natives Olivenöl Extra, Wasser, 25 % Zucker und Xanthan. Enthält keine Allergene.
► Speiseempfehlung
Ideal zum Genießen mit Toastbrot, allen Arten von Käse, Pasteten, Fleisch- oder Fischsaucen, Salaten sowie in Desserts, Joghurts, Glasuren für Torten und Kuchen.
► Hersteller
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén