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► 产地
哈恩。家族庄园位于比利亚努埃瓦·德拉雷纳(皮夸尔)和安杜哈尔(阿贝基纳)
► 橄榄品种
皮夸尔单一品种。酸度:0.12º
► 品鉴笔记
浓郁而复杂的青果香,呈现出该品种特有的番茄香气,并伴有苹果、鲜草、青香蕉和青杏仁的香味,苦与辣之间达到完美而怡人的平衡。入口甘甜,带来青绿与清新之感。
► 制作
50% Oro Bailén 皮夸尔特级初榨橄榄油、水、25% 糖和黄原胶。不含过敏原。
► 搭配
适合搭配烤面包、各类奶酪、肉酱/鱼酱、沙拉,以及用于甜点、酸奶、蛋糕与海绵蛋糕的淋面/覆层。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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