购物车
购物车已清空
► Oro del Desierto Arbequina 橄榄油的特点
限量生产的有机特级初榨橄榄油,仅采用公司自有“el vicario”庄园在早期转色期采收的阿贝奎纳(Arbequina)橄榄制成。橄榄园树龄约5至20年,为新植园,种植株行距为7×5米,采用滴灌。
► 产地
El Vicario 庄园,塔韦尔纳斯沙漠(阿尔梅里亚)
► 橄榄品种
单一品种:阿贝奎纳(Arbequina)
► 品鉴笔记
观色:这款油呈浓郁的金黄色,带有绿色光泽,已过滤。
闻香:果香非常浓郁,带有新鲜杏仁的香气,并伴有较轻的半成熟水果香气,整体和谐。
入口甜美圆润,苦味几乎没有,辛辣感稍更明显。留下非常持久的植物气息萦绕在口腔中,绵长但令人愉悦。
► 制作工艺
新建种植园的橄榄园,树龄3至15年,株行距7×5米,采用滴灌。
采收期从10月中旬至11月初。
两相冷榨。仅使用极早转色期的橄榄,仍有75–80%为青绿。
► 搭配建议
推荐用于甜点、橙子淋橄榄油、酱汁、鱼类与海鲜;始终建议生食或低温使用,以获得最佳感官享受。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 阿贝奎纳
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 3升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 阿尔梅里亚