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► Tuccioliva 特级初榨橄榄油的特点
Tuccioliva 这是一款早采的皮夸尔（Picual）特级初榨橄榄油，兼具极致的细腻与非凡的浓稠度，香气清新细致。其主要品质包括：非常精致的果香，十分均衡，几乎不苦，辛辣感也几乎没有，且过渡与层次控制得很好。
► 产地
哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
皮夸尔单一品种。
► 品鉴笔记
油色呈黄绿色，带金色反光，明亮通透。
具有绿色气息与新鲜水果的复杂香气。罗勒、茴香等芳香草本与番茄、牛油果的香气相结合。并带有苹果、香蕉与成熟杏仁的细微香调。
口感, 入口柔和，几近甜润，随后出现轻微的苦感与辛辣感，且非常均衡。口感丝绒般顺滑，余味持久。
► 制作
十月制作，采用 исключительно 绿色橄榄采收，并通过冷萃取工艺。所得油品在酒窖中进行甄选与分级，并立即过滤，以洁净无水分、无杂质的状态储存。
► 搭配
建议冷食使用，无论用于冷、温或热的食物，其强度能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍（冷番茄浓汤）和烤面包片。当然，作为皮夸尔（Picual）品种，也适合油炸，因其对氧化具有很高的耐受性。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 起源
- 哈恩
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