Tuccioliva
¿Quieres apostar por un aceite premium de calidad? Nuestro aceite tuccioliva seguro que no te decepciona y da a tus recetas el toque mágico que necesitas.
Este aove de Jaén es uno de los virgen extra más reconocidos de la provincia. De hecho, nos son pocos los premios que a nivel nacional e internacional se le han otorgado.
Se elabora en Martos, una pequeña localidad en la campiña del sur cuya extensión de olivos se considera como la mayor del mundo.
La cooperativa Agrícola de San Amador elabora sus aceites con aceituna Picual; la más extendida por tierras de Jaén.
Características de los aceites Tuccioliva
Los aceites Tuccioliva son aoves que se caracterizan por tener un frutado muy fino y ser muy equilibrador por lo que apenas presentan notas amargas o picantes.
La Cooperativa San Amador se constituyó en 1960. En un principio apoya sistemas tradicionales del prensado del aceite mediante “capachos” confeccionados a mano en la almazara, es en 1994 cuando se métodos de producción se modernizan utilizando un Sistema Ecológico Continuo de III fases para producir sus aoves.
En la actualidad esta cooperativa cuenta con más de 700 socios y con sus 2.888,17 hectáreas se llega a producir hasta 3.000.000 de kilos de aceite.
Tipos de aceite Tuccioliva
Tuccioliva estuche Matilda
El diseño de su botella es muy elegante por lo que es perfecto para regalar. Este aove destaca por sus delicadeza y sus fragancias sutiles.
En boca tiene un sabor afrutado fino que mantiene un equilibrio perfecto con ligeras notas picantes y amargas. Sin duda, la mejor opción para los paladares más exigentes.
Tuccioliva botella Olivia oro
Con este envasado la marca quieres demostrar que este aove es un auténtico tesoro que solo puede acompañar a las mejores recetas.
Su calidad extrema hace que el aceite Tuccioliva sea ideal para consumirlo en crudo, bien sea en platos fríos, calientes o templados.
Peña de Martos
Además de los aceites Tuccioliva, la Cooperativa Agrícola de San Amador también trabaja esta marca de elevada calidad.
Este aove se elabora a mediados de noviembre mediante procesos de extracción en frío.
Su entrada en boca es suave, más bien dulce, dejando después un retrogusto ligero amargo y picante. Es un aceite aterciopelado y con buena persistencia.
Es un aceite de sabor clásico por lo que se recomienda para acompañar cualquier plato de nuestra gastronomía española.
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¿A qué estás esperando para darte un capricho?