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Periana El Milenario 橄榄油，2.5 升。5 瓶/箱。
（51.30 €/件）
€256.50
含税
来自单一品种Verdial橄榄的高端初榨橄榄油，由位于马拉加东南部佩里亚纳的圣伊西德罗合作社精心制作；该地是这一独特品种的核心产区，产量占比超过90%，也是种植橄榄树的优越区域。
► 佩里亚纳 Verdial El Milenario 橄榄油的特点
佩里亚纳 Verdial El Milenario 橄榄油 是最高品质的代名词，因为它完整保留了所有感官特征和健康功效。可视为不含添加剂和防腐剂的纯正橄榄汁。
由于其所处的自然环境独特，以及生产者全年在培育上的精心投入并在11月进行采收，使其成为独一无二的产品。
这种 限量生产 源自对在佩里亚纳市镇栽培的 Verdial 品种橄榄的精心挑选，并在榨季初期（11月中旬）采摘，此时橄榄处于转色期（介于绿色与紫色之间），因此呈现出极佳的 色泽浓绿的特级初榨橄榄油.
► 产地
拉阿萨尔基亚地区，马拉加东南部。
► 橄榄品种
Verdial 单一品种早收。
► 品鉴笔记
芳香平衡的绿色果香.
其特点是良好的果香，强度中等且平衡，带有淡淡的新鲜青草风味，并具有其特有的杏仁和番茄香气，伴随轻微的苦味与辛辣感且均衡。
► 制作工艺
采收在11月初进行，从约30万棵百年古橄榄树上精选橄榄，并在庄园内按品种与品质分开，使其分别送达油坊并存放在不同的料斗中。
每日压榨以避免橄榄发酵，且在常温下进行萃取，以保留其完整的感官特性。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 维尔迪亚尔
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 2.5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 马拉加
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