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► 卡斯蒂略·德·伊略拉橄榄油的特点
卡斯蒂略·德·伊略拉 是一款成熟果香型特级初榨橄榄油,由格拉纳达西部地区的多种品种混合制成:皮夸尔(Picual)、卢西奥(Lucio)、霍希布兰卡(Hojiblanca)和皮库多(Picudo)等。
推荐用于日常烹饪中的各种用途。
► 产地
伊略拉,格拉纳达
► 橄榄品种
卢西奥、霍希布兰卡和皮库多混合(Coupage) 酸度:<0.4
► 品鉴笔记
油色呈金绿。口感为中等强度的成熟果香,微苦,带有番茄和杏仁的风味。
► 制作
100%天然萃取与制作,仅通过机械工艺完成,选用在最佳成熟度采收的优质橄榄。
对其余工序进行严格控制:研磨、过滤、储存与灌装。
► 搭配建议
优质橄榄油。我们建议既可用于油炸,也可用于冷用,以提升肉类和鱼类的风味,也适用于沙拉和烤面包片。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 格拉纳达
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