aceite verdial de periana, 500 ml.
aceite verdial de periana, 500 ml.

Periana 橄榄油,500 毫升。20 瓶装箱。

Agotado
€147.15
含税

由Verdial单一品种橄榄制成的单一品种橄榄油,在马拉加东南部的佩里亚纳圣伊西德罗合作社生产。这里是这一独特品种的核心产区,占其产量的90%以上,也是橄榄种植的优越地区。其成果是一款香甜的果香型橄榄油,完全没有任何苦味或辛辣感。

 

佩里亚纳“Verdial”橄榄油的特点

佩里亚纳“Verdial”橄榄油 是最高品质的代名词,因为它完整保留了所有的感官特征和健康属性。可视为真正的橄榄汁,不含添加剂或防腐剂。

得益于其所处的自然环境,以及生产者在全年培育与11月至4月间采收过程中投入的精心呵护,使其成为独一无二的产品。

产地

拉阿萨基亚地区,马拉加东南部。

橄榄品种

单一品种Verdial,酸度0.23º

品鉴笔记

橄榄油呈金黄色,香气浓郁,口感甜润果香,无任何苦味或辛辣感,入口柔和。果香强度高。

制作工艺

采收在11月初进行,从约30万棵百年橄榄树上精选橄榄;在庄园内按品种和品质进行分拣,使其分别送达榨油厂,并分别存放在不同的料斗中。为避免橄榄发酵,每天进行压榨;在常温下进行萃取,以保持其感官特性完好无损。

生产商

S.C.A. Oliv y Frut. San Isidro

制作
单一品种
多样性
维尔迪亚尔
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
传统的
起源
马拉加

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