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La Aldea de Don Gil 1升PET装。15瓶/箱。
€111.54
€7.44
含税
特级初榨橄榄油， 皮库多、皮夸尔和霍希布兰科的混合调配。产自科尔多瓦省卡尔卡布埃伊；橄榄园位于科尔多瓦苏贝蒂卡山脉自然公园，当地具备非常独特且适宜橄榄种植与生产优质橄榄油的气候、地形与土壤条件。
► La Aldea de Don Gil 橄榄油的特点
La Aldea de Don Gil 是一款特级初榨橄榄油，传统混合（Hojiblanco、Picudo 和 Picual）。成熟橄榄中等果香。
香气上以熟番茄、熟苹果为主，并带有无花果、杏仁和橄榄叶的细微香气。口感个性鲜明，入口甜润，随后发展为中等苦味，尾段带有一丝辛辣。
► 产地
Carcabuey（科尔多瓦）。
► 橄榄品种
Picudo、Picual 和 Hojiblanco 的混合。
► 品鉴笔记
成熟橄榄的中等果香，带有青绿调性。香气呈现无花果、番茄、杏仁和橄榄叶的细微香气。口感上入口甜润并带有番茄风味，随后转为中等苦味，最后在喉部留下轻微辛辣感。
► 制作工艺
采收于10月底至11月初。采用手工采摘，在最佳成熟度时直接从树上采收。储存在不锈钢罐中并采用惰性气氛保护，置于完全恒温的酒窖中。
► 餐酒搭配
建议生食使用。也非常适合油炸，因为能带来非常酥脆的口感。适合用于制作番茄酱和意面酱。亦可用于炖菜、红烧菜肴、牛肉或鸡肉、三文鱼、金枪鱼、披萨、洋蓟、西兰花、番茄、水果沙拉以及烩饭。也适用于各类蔬菜和沙拉。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 多样性
- 拼配
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 1升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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