► Jabalcuz 橄榄油的特点
作为屡获殊荣的 Pandera Premium 的传承之作,我们向您呈现全新 Gran Selección 特级初榨橄榄油(AOVE),同样的橄榄油、同样的品质、同样的匠心。专注于高品质特级初榨的我们,来自山地橄榄园,风味非常均衡。
► 产地
Los Villares(哈恩 Jaén)
► 橄榄品种
皮夸尔(Picual)
► 品鉴笔记
其感官表现从浓郁的青橄榄香气展开,伴有刚割下的青草与橄榄叶气息。随后出现果香调性,主要为番茄植株、无花果、朝鲜蓟茎、青香蕉与青杏仁。收尾带有芳香草本气息,并留下叶绿素般的回味。
入口呈现强烈而复杂的果香,印证鼻嗅所感;初入口清新凌厉,酒体平衡,苦味与辛辣感均为中等。
整体呈现出卓越的高端品质,以高度的和谐、优雅与持久性为特征。
► Maridaje
可搭配沙拉、鱼类和奶酪等。用于生食搭配尤为出色,能提升食物的风味。可直接淋在新鲜面包或烤面包上。
► 生产商
SCA SIERRA DE LA PANDERA JABALCUZ
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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