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Oro Virgen Extra，长颈鹿壶 500 毫升。6 单位/箱
（11.48 €/件）
€68.91
含税
特级初榨皮夸尔早采橄榄油，带定量分配器。 果香风味，带有轻微的苦味与辛辣，且平衡协调。冷萃取。
► Oro Virgen Extra 特级初榨橄榄油的特点
ORO VIRGEN Extra 是一款西班牙 Picual 品种的特级初榨橄榄油，品质卓越。甄选11月至12月（转色期）采收的橄榄，低温萃取，是我们取得最大成功的产品，呈现出美妙的橄榄汁风味。果香浓郁，带有轻微的苦味与辛辣感且平衡协调，风味无可比拟，并富含天然抗氧化物（维生素E与酚类化合物），对健康尤为有益。
► 产地
卡索拉山脉，哈恩。
► 橄榄品种
单一品种 Picual
► 品鉴笔记
品鉴笔记：PICUAL 品种特级初榨橄榄油，橄榄绿颜色。
闻香：果香中等偏高。以清新与香气见长，绿叶气息占主导。此外，还带有令人联想到新割青草的细微香调，并伴有番茄叶与无花果的气息，和谐交融。
入口：强度中等偏低，苦味与辛辣感均衡融合。作为山地油，通常更为甜润。再次感受到更为突出的新鲜叶片风味，风味停留更久，并带有一丝轻微的苦感与柔和的涩感。
► 制作工艺
特级初榨橄榄油 早收，果实于11月初在卡索尔拉山脉采收。直接由橄榄压榨而得，且仅采用机械工艺。
采用精选橄榄并在低温条件下（温度低于25ºC）通过对研磨橄榄进行离心萃取，从而获得受质量标志认证的橄榄汁。
对其余工序进行严格控制：研磨、过滤、储存与灌装。
► 搭配建议
优质特级橄榄油。建议冷食使用，以提升肉类与鱼类的风味，也适用于沙拉、烤面包片。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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