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Cortijo de Suerte Alta Picual en Envero，500 毫升。6 瓶装礼盒。
（10,9199 €/件）
€65.52
含税
有机特级初榨橄榄油，单一品种皮夸尔早采，巴埃纳原产地保护（D.O.P.）。
► 有机特级初榨橄榄油 Cortijo de Suerte Picual en Envero 的特点
该橄榄油 Cortijo de Suerte Alta Picual en Envero 产自树龄在10至40年的橄榄园。Suerte Alta 的第一批橄榄树种植于100年前。现任庄园主曼努埃尔·埃雷迪亚（Manuel Heredia）延续传统，采用这种密植的皮夸尔（Picual）种植方式。
这款油的特点是多酚含量高，干旱年份可达1400 mg/kg。该品种是巴埃纳（Baena）原产地命名（DO）的代表性品种之一，而巴埃纳也是西班牙最古老的原产地命名之一。
皮夸尔（Picual） 具有适度的苦味与辛辣感，并带有杏仁、番茄植株和柑橘的香气。
► 产地
西班牙科尔多瓦省巴埃纳。
► 橄榄品种
早收单一品种皮夸尔（Picual）
采用庄园内最年轻的橄榄园出产，树龄在10至40年之间。
► 品鉴笔记
中等强度，带有柔和的叶绿素气息（橄榄叶与青草）。入口非常和谐，并以持久的方式演变为成熟杏仁的风味。
入口清新、果香浓郁，带有柑橘与番茄植株的气息，随后呈现橄榄叶与青杏仁，并伴有平衡的苦味与辛辣感，最后以坚果香收尾，口中余味悠长。
► 制作
仅采用机械工艺，从处于最佳成熟度的健康橄榄中获得。
橄榄接收后进行清理、清洗与称重，随后粉碎。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后过滤并储存在充氮惰化的罐中，以便后续灌装。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 原产地名称
- D.O. Baena
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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