Oro del Desierto arbequina, 250 ml. Caja 12 unidades
Oro del Desierto arbequina, 250 ml. Caja 12 unidades

Oro del Desierto阿贝奎纳(Arbequina)橄榄油,250毫升。12瓶装

Agotado
€112.91
含税

生态特级初榨早收橄榄油。 限量生产的阿贝金娜单一品种。

 

Oro del Desierto Arbequina 橄榄油特性

限量生产的有机特级初榨橄榄油,仅来自该公司自有“el vicario”庄园在早期转色期采收的阿贝金娜橄榄。橄榄园为新建种植,树龄在5至20年之间,种植规格为7×5米,采用滴灌。

产地

el vicario 庄园,塔韦尔纳斯沙漠(阿尔梅里亚)

橄榄品种

单一品种:阿贝金娜

品鉴笔记

观其色泽,此油呈浓郁金黄色,带绿色反光,已过滤。

闻香果香非常浓郁,带有新鲜杏仁的香气,并以较低强度呈现半成熟水果香,整体和谐。

入口甜美圆润,苦味几乎为零,辛辣感更为明显一些。留下非常持久、绵长但令人愉悦的植物清香在口腔中萦绕。

制作工艺

新植橄榄园,树龄3至15年,种植株行距为7×5米,滴灌。

采收期从10月中旬至11月初。

两相冷萃。仅使用极早转色期的橄榄,75–80%仍为青果。

搭配建议

推荐用于甜点、橙子配橄榄油、酱汁、鱼类和海鲜;始终建议生用或低温使用,以获得最佳的感官享受。

生产者

沙漠黄金

制作
单一品种
多样性
阿贝奎纳
包装
水晶
格式
250毫升。
种植
生态的
收集
早收
“收获”
起源
阿尔梅里亚

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