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► Oro Virgen Extra 罗勒风味特级初榨橄榄油的特点
ORO VIRGEN Extra 是一款西班牙特级初榨橄榄油,Picual 品种,品质上乘,精选于11月至12月(转色期 envero)采收的橄榄,并采用低温萃取工艺。
► 产地
卡索尔拉山脉,哈恩。
► 品种
Picual 品种特级初榨橄榄油,果香浓郁,带有轻微的苦味与辛辣感,平衡协调,但风味无可比拟。
► 品鉴笔记
香气:果香中等偏高强度。以清新与香气见长,绿叶气息占主导。此外,还带有令人联想到刚割青草的细腻层次,并与番茄叶和无花果的香调和谐交融。
入口:呈现中低强度,苦味与辛辣感平衡融合。作为山地橄榄油,通常更偏甜。再次感受到更为突出的新鲜叶香特征,风味停留更久,并带有轻微的苦感与柔和的收敛感。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 雷阿尔城
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