Naturvie Premières olives, 500 ml.

► Caractéristiques de l’huile d’olive vierge extra Naturvie Premières Olives

Naturvie Premières Olives est un assemblage d’huiles qui renferme le caractère d’olives précoces, récoltées à la main et triturées le jour même, et qui varie d’une année à l’autre. Ainsi, toutes les nuances et les arômes que ce fruit, encore vert, a développés au cours de sa croissance sont préservés, pour obtenir finalement une huile équilibrée et stable.

► Origine

Guareña, Badajoz.

► Variété d’olive

Assemblage des variétés Picual, Arbequina et Manzanilla Cacereña.

► Note de dégustation

Huile au fruité vert intense avec des arômes de jonc, d’artichaut, de plant de tomate et de figuier. En bouche, elle est très puissante, avec une dominante piquante ou amère.

► Élaboration

Obtenu à partir de l’olive et uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions qui n’altèrent pas ses caractéristiques naturelles et sans être soumis à aucun autre traitement, à l’exception du lavage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration.

► Accords mets et vins

Recommandé pour les ragoûts, les mijotés et les fritures.

► Producteur

Naturvie Gourmet SLU

Zone industrielle La Alberca, 5
06470 Guareña
(Badajoz)

► Informations nutritionnelles

Valeur nutritionnelle / Informations nutritionnelles

Pour 100 g / Par 100 g
Valeur énergétique / Energy Value : 3700 kJ / 900 kcal

- Matières grasses totales / Total Fat : 100 g
Dont / of Which
Saturées / Saturated : 14 g

- Glucides totaux / Total Carbohydrate : 0 g
Dont / of Which
Sucres / Sugars : 0 g
Protéines / Protein : 0 g
Sel / Salt : 0 g

Conservation du produit

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.