Huile d’olive vierge extra premium de récolte précoce. Assemblage de variétés arbequina, manzanilla et picual.
Huile d’olive vierge extra de récolte précoce, assemblage de variétés arbequina, manzanilla et picual. Grâce à sa richesse aromatique, c’est un cadeau parfait pour le palais gourmet. Une huile aux nuances équilibrées, idéale pour rehausser la saveur des aliments et apporter une touche exquise à vos recettes.
Trujillo, Cáceres
Assemblage arbequina, manzanilla et picual
Huile d’olive vierge extra stable, verte, d’intensité moyenne, très aromatique, avec une large gamme de nuances rappelant la pomme verte, les fruits secs et les épices.
Fruitée verte moyenne avec une légère amertume et un piquant d’intensité moyenne et persistant.
Pour l’élaboration, seules des olives soigneusement sélectionnées sont utilisées, une matière première de la plus haute qualité, issue d’oliveraies d’Estrémadure où sont mises en œuvre les dernières méthodes de culture, permettant ainsi d’obtenir la maturité optimale de chaque variété.
Le résultat est excellent : une sélection soignée d’huiles artisanales, fruit de l’étude, de la recherche et du développement des dernières techniques de récolte, d’extraction et de mise en bouteille.
Salades, légumes, poissons, viandes, fromages, yaourt, fruits et chocolat.
