► Características del aceite de Oliveau
Huile d’olive vierge extra 100 % biologique – Production certifiée sans pesticides ni produits chimiques synthétiques, dans le respect de l’environnement.
Bouteilles au design élégant qui protègent l’huile de la lumière et garantissent sa conservation optimale.
► Origen
Priego de Córdoba
► Variedad de aceituna
Variété Hojiblanca: Huile monovariétale premium issue de la Subbética cordouane, au profil sensoriel inconfondible.
► Nota de cata
Notes herbacées et fruitées avec une touche de pomme et d’amande verte, une attaque douce et une finale légèrement piquante.
En bouche, son attaque est douce et sucrée, évoluant vers une légère amertume et un piquant subtil, caractéristiques propres à une récolte précoce d’olives à leur point optimal de maturation. Son équilibre et sa polyvalence en font le complément idéal pour la cuisine gastronomique et une alimentation saine.
► Accords
Parfait pour salades, toasts, gaspachos, viandes, poissons et plats gastronomiques.
► Elaboración
Extraction à froid pour une qualité maximale – Préserve intacts ses antioxydants, polyphénols et propriétés nutritionnelles.
► Productor
Oliveau
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Hojiblanca
- Emballage
- Cristal
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Écologique