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► Deortegas 调配特级初榨橄榄油的特点
橄榄油 Deortegas 调配 是一款独特而复杂的有机特级初榨橄榄油。 采用该品牌的四款单一品种橄榄油,经严格的感官分析调配而成,使最终成品口感柔和细腻,并带有一系列非常怡人的风味层次。
其新鲜与轻盈使其成为一款用途非常广泛的橄榄油,烹调用或生食都很适合。由于味道柔和,建议用于沙拉、鱼类、肉类、炖菜和酱汁。
► 产地
西班牙穆尔西亚大区耶克拉。
► 橄榄品种
混合调配:阿贝奎纳、科尼卡布拉、霍希布兰卡和皮夸尔
► 品鉴笔记
油质均衡,中等强度的青果香,带有叶片、青番茄、香蕉和芳香草本的气息。
► 制作工艺
仅通过机械工艺从健康橄榄在最佳成熟状态下获得。冷榨。
橄榄接收、清理、清洗和称重,随后进行研磨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并存放于惰性化储罐中,以便后续灌装。
► 搭配建议
非常适合油炸、炖煮、肉类或鱼类烧烤、沙拉、凤尾鱼、金枪鱼、热奶油汤和酱汁。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 穆尔西亚
19998 商品