AOVE d’As Pontis, pet 5 l. Caja 3 unidades
AOVE d’As Pontis, pet 5 l. Caja 3 unidades

Vieiru 特级初榨橄榄油(AOVE),5 升 PET 装,3 瓶/箱

€216.67

€72.22

含税

单一品种特级初榨橄榄油 曼萨尼利亚 卡塞雷尼亚,本土品种,种植于埃斯特雷马杜拉北部的加塔山脉和乌尔德斯地区。

 

特级初榨橄榄油(AOVE)d’As Pontis 的特点

AOVE d'As Pontis 这是一款季末橄榄油,仅采用成熟的卡塞雷尼亚曼萨尼亚(manzanilla cacereña)橄榄(12月)制成。 初榨冷压。 

产地

埃斯特雷马杜拉大区加塔山脉

橄榄品种

卡塞雷尼亚曼萨尼亚单一品种

品鉴笔记

单一品种特级初榨橄榄油,口感微甜,辛辣与苦味之间平衡出色。

以其强烈的果香为特征,突出的果香包括香蕉、苹果、青番茄,并伴有其他植物香气。

制作工艺

采用三万公顷的种植面积,种植了900万棵卡塞雷尼亚曼萨尼亚品种橄榄树。采收方法为所谓的“挤摘(ordeño)”。该品种的橄榄果肉极为细腻,果核较小。

接收橄榄,清理、清洗并称重,以便随后研磨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在充氮惰化的储罐中,以便后续灌装。

搭配建议

推荐用于各种炖菜和油炸烹饪。

生产商

As Pontis 橄榄油厂

制作
单一品种
多样性
洋甘菊
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
D.O. 加塔-乌尔德斯
免运费
“收获”
起源
卡塞雷斯
9999 商品

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