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Rincón de la Subbética，250 毫升。
€106.43
含税
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有机特级初榨橄榄油，配以 受保护原产地名称（DOP）普列戈-德科尔多瓦，单一品种，霍希布兰卡（Hojiblanca）品种，在收获季最初几天压榨获得，堪称为最挑剔的味蕾奉上的真正杰作。
西班牙历史上最好的有机橄榄油。2016年获得38项奖项。过去5年获得160多项奖项。自2003年以来共获得263项奖项。
► Premium 有机 Rincón de la Subbética 橄榄油的特点
Rincón de la Subbética 产自收获季最初几天。这是一款有机特级初榨橄榄油，选用 Hojiblanca 品种，由专家倾心呵护全程压榨，全年守护来自最佳橄榄园的果实。
西班牙历史上获奖最多的橄榄油。Rincón de la Subbética 是一场通往真正有机特级初榨橄榄油精髓的美食之旅。
► 产地
科尔多瓦省卡尔卡布埃伊。
► 橄榄品种
早采 Hojiblanca 单一品种。
► 品鉴笔记
闻香： 非常浓郁的青果香。层次丰富，展现出极高的复杂度。带有果香与柑橘的回味。伴随草本气息，如百里香与薄荷。还有蔬菜般的香气，例如番茄藤蔓。
入口： 入口甜美，青杏仁风味，苦辣中等强度。。这是一款结构非常完善的油，回味悠长、持久，绝不会让品鉴者无动于衷。这是一款平衡、复杂且和谐的油。
► 制作工艺
橄榄接收后进行清理、清洗与称重，并在接收后不到1小时内进行研磨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心法获得特级初榨橄榄油。最后对所得特级初榨橄榄油进行过滤，并储存在惰性气体保护的储罐中，以便后续灌装。
► 搭配建议
用于冷食时，适合搭配烤面包片、开放式吐司与精品料理、混合沙拉和番茄沙拉、肉类、蓝鱼。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 原产地名称
- 普列戈-德科尔多瓦原产地命名
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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