EreTru garrafa pet 5 l. Caja 3 unidades.
EreTru 有机橄榄油(5 升)| Oliva del Sur
EreTru garrafa pet 5 l. Caja 3 unidades.
EreTru 有机橄榄油(5 升)| Oliva del Sur

EreTru 有机橄榄油,PET 5 升

€40.42

€40.42 / ud

含税

有机特级初榨橄榄油,来自 皮夸尔品种 产自坎比尔(哈恩)。一款因卓越品质而获奖的橄榄油,源自100%有机种植,香气浓郁且平衡,略带辛辣,苦味柔和。

类型
  • 盒装3个
  • 5升瓶

 

Eretru 有机特级初榨橄榄油的特点

Eretru 是一款特级初榨橄榄油, 有机生产,通过冷榨萃取获得, 在 22ºC 至 24ºC 之间,从皮夸尔(Picual)品种的橄榄中榨取,这些橄榄在10月和11月的最佳成熟期采收。抗氧化物和多酚含量高。

产地

Cambil,哈恩(Jaén)。

橄榄品种

有机单一品种皮夸尔橄榄。酸度 0.13º。

品鉴笔记

色泽鲜亮翠绿,果香浓郁,带有青橄榄的强烈果香与橄榄叶、无花果树的青绿香气。尤以金雀花与朝鲜蓟的香气突出。口感纯净芬芳,中等苦味,轻微且渐进的辛辣感。

制作

首先对橄榄进行清洁和清洗,随后在锤式磨中进行研磨;为保留其全部特性,自接收起始终在24小时内完成。所得橄榄糊进入搅拌机进行搅拌,以促进油滴聚结,全程温度始终低于23°C(冷提取)。在这一阶段油被分离出来并储存,随后进行过滤和灌装。

生产者

S.C.A. Trujal de Mágina

                                                                                                  

       

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
生态的
收集
传统的
免运费
推荐
“收获”
起源
哈恩
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