Oro Bailén Reserva Familiar Frantoio, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.
Oro Bailén Reserva Familiar Frantoio, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.

Oro Bailén 家族珍藏 Frantoio，500 毫升礼盒装。9 瓶装一箱。

€207.86

€23.09 / ud

含税

采用弗兰托伊奥（Frantoio）品种的特级初榨橄榄油，产自哈恩。 Oro Bailen 家族珍藏 Frantoio 每月并根据需求进行灌装，仅提供两种包装规格：深色玻璃瓶和金属罐，以保护其免受光氧化。

 

► Oro Bailén Reserva Familiar Frantoio 特级初榨橄榄油的特点

源自意大利的品种，在西班牙境内也越来越广泛种植。该 Oro Bailén 的 Frantoio 橄榄油 无疑是西班牙出产的最佳之一。

这是一款早采特级初榨橄榄油，香气浓郁且均衡，层次丰富，别具特色……

► 产地

西班牙哈恩省比利亚努埃瓦-德拉雷纳。

► 橄榄品种

单一品种：Frantoio。

► 品鉴笔记

闻香上， 复杂的果香 带有果香、植物香与新鲜坚果的香气；青苹果、奇异果、杏仁、松子、芝麻菜叶与柏树，并带有一丝烘烤气息，为整体增添极致细腻感。

在口感上，可感受到与香气相同的递进：入口甜美，苹果与奇异果的风味再度浮现；中段呈现草本与蔬菜气息；尾韵带有香脂感。优雅的苦味不破坏整体平衡，伴随柔和的辛辣感与杏仁般的回味。

► 制作工艺

选用Frantoio品种橄榄，在最佳成熟度时采收，该阶段通常与十月初的前几天相吻合。采用冷榨方式萃取。

所得橄榄油在酒窖中筛选、分级，并立即过滤，以洁净无水分与杂质的状态储存。为实现最佳保存效果，采用氮气惰化处理。

► 搭配建议

建议生食使用，可用于冷食、温食或热食；其强度能提升火腿、风干肉、各类香肠与奶酪的风味。

也可用于沙拉、西班牙冷汤（Salmorejo）、吐司上。 意大利面食，并可作为补充搭配煎烤或清蒸的鱼类菜肴

► 生产商

Oro Bailén

制作
单一品种
多样性
油坊
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
免运费
是
新
“收获”
起源
哈恩
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