十月初期采收、立即研磨与冷萃取是确保最终产品质量的关键。
冷萃取过程通过机械方式并在22℃以下进行,旨在尽可能少地改变橄榄原有的风味与特性,从而获得一款首次压榨的特级初榨橄榄油(AOVE),完整保留其全部特性、维生素以及对人体极为有益的脂肪酸。
Oleum Hispania 橄榄油 El Gourmet de la Roja 是一款 早摘调和橄榄油 产自科尔多瓦苏贝蒂卡地区。
Oleum Hispania 在近几季的评比中已斩获 200 多项质量奖项。
认证 QVExtra 国际认证 确保消费者在该特级初榨橄榄油整个保质期内都能享有最高品质。
科尔多瓦省普列戈。
早摘调和:Hojiblanca + Pajarera
闻香呈现非常复杂而优雅的青果香,强度高。以新鲜青草、苹果和青香蕉为主,也能感受到芳香植物与番茄叶的底韵。
入口甜美怡人,略带苦味且稍微更辛辣,风味持久,回味均衡,令人联想到青杏仁。
十月初期采收、立即研磨与冷萃取是确保最终产品质量的关键。
冷萃取过程通过机械方式并在22℃以下进行,旨在尽可能少地改变橄榄原有的风味与特性,从而获得一款首次压榨的特级初榨橄榄油(AOVE),完整保留其全部特性、维生素以及对人体极为有益的脂肪酸。
由于是 作为一款早采的高端橄榄油,建议生食使用。