有机 Morellana Picuda，500 毫升。6 瓶装箱

► Morellana Picuda 橄榄油的特点

Morellana Picuda 橄榄油 是一个 一款有机特级初榨橄榄油 品质卓越的 Picuda 单一品种，专为最挑剔的味蕾而打造，f源自 Sucesores de Hermanos López S.A. 的专业榨油师在一个多世纪中积累的工作与经验， Hermanos López S.A. 继承人

Morellana Picuda 生产于 十月下旬，完全以手工方式制作且产量有限。

是一款 浓郁的绿色果香橄榄油 带有苹果、香蕉和刚割青草的香气。

入口甜润，带有杏仁、芳香草本和青麦的风味。余味是令人愉悦的辛辣感

► 产地

Luque，科尔多瓦。苏贝蒂卡山脉自然公园

► 橄榄品种

100% Picuda 单一品种

► 品鉴笔记

该 有机特级初榨橄榄油 Morellana Picuda 的香气是 浓郁的青橄榄果香，层次丰富且和谐，带有苹果和香蕉的果香调，青杏仁的浓烈尤为突出，同时还有刚割下的新鲜青草气息。

入口非常甜美， 这是皮库达（Picuda）品种的特征，在口腔前段可感受到杏仁风味以及青麦的草本气息。

过渡到口腔后段时，可感受到青香蕉和朝鲜蓟，苦味几乎难以察觉，并伴有 非常轻微的尾段辛辣感.

► 配餐搭配

建议用于冷食。本款AOVE的果香能提升番茄、鲜奶酪、烤肉和沙拉等菜肴的风味。

本油适合用于芝麻菜沙拉、烤箱烤朝鲜蓟以及烤肉（带来辛辣风味）。

► 制作工艺

传统山地橄榄园 ，坡度较大，且海拔高度为d海拔700至1000米。

气候 大陆性地中海气候，降水量中等，且温度波动显著。土壤 黏土质，碳酸钙含量高。

橄榄来自……的橄榄园， 100%旱作的Picuda品种. 于10月下半月采收 采用技术 人工采摘并用长杆敲打采收。

采用两相连续离心系统，在采收后不超过4小时进行萃取。

储存在惰性气氛的储罐中，以保留这种橄榄汁的嗅觉与味觉复杂性。 Morellana Picuda橄榄油以过滤形式销售，外观非常清澈干净。

只有通过对整个流程的控制，才能获得优质的特级初榨橄榄油；在 Sucesores de Hermanos López，他们从源头到灌装全过程保证产品质量。

► 生产商

洛佩斯兄弟继承人