Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, 500 ml. Caja 12 unidades.
Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, 500 ml. Caja 12 unidades.

Oro Bailén 家族珍藏 Hojiblanca,500 毫升。12 瓶装箱

€230.32

€19.19 / ud

含税

采用早收霍吉布兰卡(Hojiblanca)品种的特级初榨优质橄榄油。产自哈恩(Jaén), Oro Bailén 家族珍藏 霍吉布兰卡(Hojiblanca) 每月并按需求进行灌装,仅提供两种包装形式:深色玻璃瓶和金属罐,以保护其免受光氧化

 

Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca 高端特级初榨橄榄油的特点

Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca 这是一款中等果香的早采橄榄油,毫无疑问是世界上最好的 Hojiblanca 橄榄油之一。在最重要的国际大赛中备受赞誉。

如果你喜欢 hojiblanca 品种,这是你必须尝试的橄榄油之一。如果你还不了解这个品种,我们也建议你试试;它用途非常广泛,风味与层次十分丰富。

产地

西班牙哈恩省比利亚努埃瓦-德拉雷纳。

橄榄品种

单一品种 Hojiblanca。

品鉴笔记

中高强度的青橄榄果香,并带有成熟的新鲜水果香气。入口初段突出洋蓟、番茄、苹果和青香蕉等植物调性,并伴有花香与野生植物的回味,如茴香、留兰香和黑莓。

入口优雅甜美,令人想起在鼻中感知到的香气。轻微的苦味与逐渐增强的辛辣感一直延续到喉咙末端。中等结构,非常均衡。

制作工艺

选用处于最佳成熟度的霍希布兰卡(Hojiblanca)品种橄榄制成。该成熟状态与 十月的最初几天相吻合。采用冷榨萃取。

所得橄榄油在酒窖中进行筛选、分级,并立即过滤,以洁净无湿气与杂质的状态储存。为达到最佳保存效果,采用氮气惰性化处理。

搭配建议

作为一款早收的高端橄榄油 建议生食品鉴,可用于面包片/烤面包、沙拉、蔬菜、卡帕乔、生肉,亦可用于以鳕鱼或金枪鱼为基础的鱼类菜谱。

该品种在厨房中用途非常广泛,适合搭配不同食材尝试,找到你最理想的搭配。

生产商

欧罗·拜伦

制作
单一品种
多样性
霍吉布兰卡
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
推荐
“收获”
起源
哈恩
999 商品

购买此商品的买家还买了:

同一分类中的16其他产品: