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Oro del Desierto Lechín，3 升罐装。3 罐/箱
Agotado
€145.60
含税
有机特级初榨橄榄油，早收。 M限量生产的单一品种 Lechín。
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► 沙漠黄金莱钦橄榄油的特点
限量生产的有机特级初榨橄榄油，仅采用公司自有庄园“El Vicario”“Sierra Bermeja”和“El Cortijillo de las Pencas”中在早期转色期采收的格拉纳达莱钦（Lechín）橄榄制成。传统种植园，橄榄树树龄在80至250年之间。其中一部分采用滴灌，另一部分为旱作。
► 产地
El Vicario庄园、“Sierra Bermeja”庄园和“El Cortijillo de las Pencas”庄园。塔韦尔纳斯沙漠（阿尔梅里亚）
► 橄榄品种
格拉纳达莱钦（Lechín）单一品种，在早期转色期采收。该品种为伊比利亚半岛东南部的本地原生品种。独特且在市售货架上很难找到；很少有企业将其作为单一品种生产，更少见的是有机产品。
► 品鉴笔记
从颜色来看，这款橄榄油呈介于黄色与金色之间的色泽，过滤后清澈干净。
闻香为中低强度果香，带有青橄榄与坚果的香气，并有其他水果的气息，如杏子，但强度较弱。
入口柔和且果香明显，非常平衡，带来橄榄与中等成熟度水果的愉悦回味。苦味几乎没有，辛辣感也很轻微，但略更明显一些。
► 制作工艺
传统种植园，橄榄树树龄在80至250年之间。部分采用滴灌灌溉，部分为旱地种植。
采收于11月中旬。
冷榨两相工艺。仅使用处于中等转色期（约50%）的橄榄。
► 配餐建议
特别推荐用于腌制品（如凤尾鱼）、番茄沙拉、汤品、白肉炖菜、甜点。总体而言，适合冷用或在非常低的温度下使用；该品种表现出中等稳定性，结合早期采收，使这款油具有较长的保质期。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 莱钦
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 3升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 阿尔梅里亚
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