Knolive Picudo, 500 ml. Caja 6 unidades
Knolive Picudo, 500 ml. Caja 6 unidades

Knolive Picudo，500 毫升。6 瓶装箱

Agotado
€91.99
含税

特级初榨高级橄榄油，Picudo 单一品种。美味的果实以其甜润口感令人陶醉，源自科尔多瓦苏贝蒂卡腹地——普列戈-德科尔多瓦。

 

► Knolive Picudo 橄榄油的特点

Knolive picudo 是一款早收的高端橄榄油，来自普列戈-德科尔多瓦（Priego de Córdoba）苏贝蒂卡山脉自然公园内高海拔地区种植的百年橄榄树。果香优雅，中等强度。

► 产地

普列戈-德科尔多瓦。

► 橄榄品种

Picudo 单一品种。

► 品鉴笔记

闻香：果香优雅，中等强度，风味鲜明，让人联想到番茄藤等蔬菜气息，并带有草本底蕴与青苹果香。

入口：初感甘甜，结构良好、平衡感出色，尾韵以青杏仁的回甘收尾。

► 制作工艺

采用人工采收，因为在这片陡峭地形上几乎无法进行机械化作业。

接收橄榄，进行清理、清洗和称重，以便后续压榨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在惰性气体保护的储罐中，以便后续灌装。

► 搭配建议

由于这是一款早采的高端橄榄油，建议生食品鉴，理想 适用于各种沙拉或开胃小食。与醋搭配也很合适。

也非常推荐例如与烤面包和水果搭配作为早餐。

特别推荐用于水煮或煎烤的鱼类。

► 生产商

Knolive

制作
单一品种
多样性
象鼻虫
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
免运费
是
新
“收获”
起源
科尔多瓦

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